Category Archives: Giáo dục – Trải nghiệm

Trải nghiệm làm bánh khúc

Rau khúc là một loại thảo mộc, các bộ phận mọc trên mặt đất đều được dùng để làm thuốc chữa các bệnh như huyết áp cao, loét dạ dày, tiêu chảy, nhiễm trùng đường ruột… Ngoài ra, rau khúc làm bánh hoặc rau. Hiện nay tại Bảo tàng Đồng Quê xã Giao Thịnh, Giao [...] [...]

Rượu nếp Đồng Quê

Rượu nếp là sản phẩm của nền văn hóa làng quê Bắc Bộ. [...]

Thử làm & thưởng thức đặc sản đồng quê

Bánh gai là một trong những món bánh truyền thống của Việt Nam, với màu sắc và mùi vị đặc trưng bánh gai luôn có sức hút với bao thế hệ.. Nguyên liệu chính: Đậu xanh, gạo nếp, lá gai… [...]

Bữa cơm quê bình dị ở làng quê Bắc bộ

Bữa cơm truyền thống ở làng quê Bắc Bộ với các món ăn như canh cua, cà gém, cơm trắng. [...]